來自東京的日式海鮮居酒屋「魚治」UOHARU，於2018年10月在港開設首間海外分店。香港新店秉持日本總店「簡單就是美」的精神，以最基本的方式烹調最鮮味的食材，並因應每天不同食材供應而改變菜單，確保食客能享用最滋味的美食。
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